Prove di Laboratorio Microbiologiche
Il laboratorio Food, Packaging, Materials ha maturato un’importante esperienza nel campo delle analisi microbiologiche degli alimenti.
Grazie a know-how consolidato di tecnici e microbiologi esperti e strumenti all'avanguardia, si effettuano analisi microbiologiche di batteri, muffe e lieviti per valutare e testare l’efficienza di un’ampia gamma di materiali, prodotti e processi.
L’effettuazione di prove microbiologiche, intese come “ricerca” e “quantificazione” di entità microbiche, rappresenta uno dei pilastri del controllo di qualità e/o della sicurezza igienico-sanitaria che interessano una ampia gamma di attività.
I metodi di prova microbiologici “vitali”, siano essi qualitativi che quantitativi rappresentano una componente fondamentale del processo analitico.