Servizi di certificazione e verifica per il settore Agroalimentare

Il laboratorio Food Packaging Materials di CSI offre alle aziende servizi di testing, validazioni, studi di conformità e certificazioni di prodotto secondo norme tecniche o disposizioni di legge. L'area Food, le cui competenze sono l’analisi compositiva, nutrizionale, microbiologica e sensoriale degli alimenti, la definizione dei parametri qualitativi, la ricerca di OGM, di contaminanti, additivi ed allergeni, annovera la più completa struttura per studi avanzati di shelf life, sfruttando competenze in termini di scienza degli alimenti, tecnologie di confezionamento, analisi chimiche, test sensoriali, indagini microbiologiche, usufruendo delle più moderne strumentazioni d’analisi chimica e chimico-fisica.

CSI, inoltre, attraverso il settore Certificazione filiera agro-forestale, rilascia certificazioni volontarie di prodotti e processi riferita specificamente al settore alimentare ed al food packaging.

La presenza di questo servizio all’interno di un sistema integrato di laboratori, operanti su una vasta gamma di merceologie, consente di realizzare una forte economia di scala a favore degli operatori del mercato, che nasce dall’opportunità di un servizio globale di laboratorio e certificazione.